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蜂王浆的种类 蜂王浆有多少种

2012-08-23 10:31  作者:武夷生活  来源:未知  浏览:

蜂王浆的种类,蜂王浆有多少种。蜂王浆在我们的生活中很常见,它同蜂蜜一样,营养价值很高,但是却不能用开水来冲服,这样营养价值会大大的被破坏掉。当朋友们购买蜂王浆时,往往会随便选择其中的一种,但其实蜂王浆也有很多种类的,朋友们如果不了解,可以随小编一起来认识下面的:蜂王浆的种类,蜂王浆有多少种。

主要种类

按蜜粉源种类分类

通常以什么花期生长的蜂王浆就称什么王浆。例如,在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆,刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理,还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。

按色泽分类

不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆,其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色,刺槐浆为乳白色,紫云英浆为淡黄色,荞麦浆呈微红色,紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色,来区分是什么蜜粉源花期生产的。

按生产季节分类

一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆,5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色,是一年中质量最好的蜂王浆,尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘,王浆酸含量高。秋浆色略浅,含水量比春浆稍低,辛辣味较浓,但质量则比春浆稍次。

按蜂种分类

根据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆,前者产自中华蜜蜂,后者产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比,中蜂浆外观上更为黏稠,呈淡黄色,王浆酸含量略低。中蜂浆产量远低于西蜂浆。目前市场上出售的绝大部分是西蜂浆。

按照理化指标分类

按照理化指标分类来确定蜂王浆的等级是比较科学的,蜂王浆中含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸(10-HDA),中国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的,并被国外客户所公认。根据中国目前国家标准一等品蜂王浆10-HAD指标是大于1.4%,而10-HDA指标大于2.0时,是王浆中的极品。

按产量,蜂王浆可分为低产(普通)浆和高产浆:

由于蜂王浆为劳动力密集型的产品,产量又很低,一般一群蜜蜂一年只能产王浆3—4千克,因此生产成本很高。有关科研人员经过多午的育种.育出一些工浆产量相对高的蜂种,叫浆蜂,群年产量可达8—10千克。有一些育种场竟育出群年产王浆13千克以上,甚至更高的蜂种。根据大量的分析数据,高产浆的质量比低产浆稍差,产量越高,质量越次。

特别提示:上面为朋友们介绍了相关“蜂王浆的种类,蜂王浆有多少种”的内容,由此可见,美味又营养的蜂王浆也不单单只有一种,朋友们对于上面的介绍是否有了更多认识与了解呢?继续锁定本站,更多内容将呈现给朋友们!

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