欢迎您来到武夷绿色生活网
当前位置:武夷绿色生活网 > 茶叶大全 > 苦丁茶 > 正文

苦丁茶属于什么茶 苦丁茶好不好喝

2012-06-15 11:29  作者:武夷生活  来源:未知  浏览:

苦丁茶也算得上休闲茶的一种,很多人都非常喜欢饮用这种苦丁茶,不过,苦丁茶对于大众来说还是非常陌生的,到底苦丁茶属于什么茶?苦丁茶好不好喝呢?这些问题一直困扰着大家,很多人对苦丁茶非常的不了解,总是望而却步,我们一起来了解一下苦丁茶,分析一下苦丁茶,看看这种茶到底有什么好?

苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶属于什么茶?万承苦丁茶是广西的传统名茶之一,产于旧万承县苦丁乡,即现在的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记载:“苦丁茶者,广西特产名茶也,产于万承县苦丁乡,”故称万承苦丁茶。

苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍,叶椭圆形,叶片厚,有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强,墨绿色。嫩芽叶制成的茶,外形粗壮,卷曲,无茸毛。冲泡可判明真伪:苦丁茶滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味)然后有微甘味,无涩、辣、臭、酸及其他异味,耐冲泡。嫩叶做的苦丁茶1克可冲泡150ml水,其茶味浓郁,冲泡8次-10次滋味仍强烈,是普通茶叶难以媲美的。老熟叶制成的茶叶,其滋味也是先苦后甘,无青味,滋味显浓缓慢释放,耐冲泡是主要的特点。添加2-4倍量的茶叶滋味只是感觉略浓,其苦味口感仍清爽、醇甘,不会变得奇苦难耐。是其他树叶、甚至添加一些物质难以做成的。回甘味过强、带甜味的,可能是加了甘草或糖。若有参味的可能是绞股蓝或其他参类。查叶底:苦丁茶叶底带紫褐色、无茸毛,叶片大且厚,茶梗粗壮。全片的老叶面积大,叶缘齿较纯。

人们经常喝的苦丁茶属于保健饮品,苦丁茶的审评和普通茶叶不同,看茶叶的好坏,要开茶叶是否耐冲,这是最主要的,高档的苦丁茶味道浓而醇厚,先苦后甜,品尝起来别有一份风味,一起来品尝一下吧。

苦丁茶经常饮用是有很大好处的,不要小看苦丁茶,虽然茶清香,味道甘苦,往往这种不被重视的茶却蕴含着非常强大的能力,苦丁茶属于什么茶,苦丁茶好不好喝,只有真正品茶爱茶的人才能了解,不过,苦丁茶真的是一种好茶。

上一篇:苦丁茶应该怎么喝才最健康

下一篇:苦丁茶的功效与作用简介

图片推荐

热点关注

养生食材

更多>

休闲美食

更多>
关于我们  |  联系方式  |  版权声明  |  广告合作  |  加入我们  |  友情连接  |  网站地图
                     版权所有 国谕广告 闽ICP备09024581号-1 频道负责人QQ:284598818
                    增值电信业务(呼叫中心业务、短信息服务业务)经营许可证 闽ICP备09024581号-1 频道负责人QQ:284598818山东理工国际教育新闻网