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绿豆沙糖水的做法与食用功效简介

2012-08-10 08:26  作者:武夷生活  来源:未知  浏览:

对于绿豆沙糖水的做法我想大家都是比较的关注的,绿豆沙糖水的功效与作用是比较的高的,绿豆沙具有很好的养生健身,以及食用功效方面的知识,那么绿豆沙糖水的做法有哪些,该怎么做绿豆沙糖水呢?下面的知识是我们大家都十分的关注的,我们可以来详细的了解哦,绿豆沙的相关的食用方法,我们大家可以来简单的了解这些相关的知识,大家一起来了解一下吧。

绿豆沙糖水的做法清热解毒的马蹄绿豆沙 糖水是广东的一种小吃的总称,广东人一年四季皆喜饮糖水,尤以夏季为甚。 在广东的大街小巷,甜品店满目皆是,足见人们对甜食的偏爱。不过,如果你只从字面上理解,糖水不过就是白开水加白糖的话,那就错了。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用,还可以作为中式饭食后的甜品,夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。

在高温的夏季,酷暑吞噬着城市的每一个角落,人们走在街头通常想到的是找一家店,能喝上一杯让身心舒畅的冰凉饮品。平衡一下身体的热气,那该是多美妙的享受。在寒冷的冬季,热食滋补甜品让喜欢甜食的人们在寒冷的冬天也能滋润着心房,香甜的滋味还没有入喉已让你感到犹如百花绽放于春的惬意。 今天这款“马蹄绿豆沙”, 具有清热解毒、凉血清肺之功效,非常适合夏季食用。细滑的绿豆沙里夹有橙皮的清香,嚼起来有马蒂的脆爽,又带有片糖的香甜,还未入喉,美味已在舌尖绽放。

原料: 去皮绿豆150克、马蹄6个。 配料: 橙皮1片、片糖适量。 做法: 1、主材备好。 2、去皮绿豆、橙皮洗净,马蹄去皮切成粒待用。 3、把去皮绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水,按汤水键,盖上盖煲两个小时。 4、两小时后放入片糖,搅拌到片糖溶化后,再倒入马蹄粒。 5、煮片刻,搅拌均匀即可。

【食材的的功效】 绿豆:绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。绿豆还具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的作用。 马蹄:马蹄具有很好的医疗保健效果,清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症。 橙皮:理气,化痰,健脾,导滞。治感冒咳嗽,食欲不振,胸腹胀痛。 绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。

【温馨提示】 1、没有去皮绿豆可以用绿豆来代替。 2、没有片糖可以用冰糖来代替。 3、糖的份量根据自己的口味来调配。

对于上面的关于绿豆沙糖水的做法的一些相关的知识,我们大家都了解了吗?绿豆沙的功效是比较的高的,所以绿豆沙糖水的功效也是十分的高的。

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