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花生猪手的做法 食用有助于钙的吸收

2015-02-02 16:09  作者:聂  来源:未知  浏览:

原料:猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。

制作:将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。

此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。

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