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皮皮虾怎么做好吃 剁椒皮皮虾

2012-10-24 16:33  作者:武夷生活  来源:未知  浏览:

皮皮虾怎么做好吃,剁椒皮皮虾。说到皮皮虾,朋友们就已经口水直流了,这种食物经常出现在我们的餐桌上,大家视它为珍宝,它的味道虽然很鲜美,但是朋友们却懒的剥虾壳。不如小编来为大家推荐:皮皮虾怎么做好吃,剁椒皮皮虾。

做法一之剁椒皮皮虾:

剁椒一种民间食品,与其说它是一种食品倒不如叫它为调料来得贴切。剁椒可以称得上一道人间美味,而将剁椒与其它食物一起制作,便造就了很多佳肴;如剁椒鱼、“剁椒牛肉”等,为代表的“剁椒菜肴”人们食而不忘,其实这些菜肴在家庭同样可以“仿制”,在菜肴调味时放入一些,那么,醇香诱人的美味定会从您的菜肴中飘来。

1、皮皮虾洗净,在沸水里汆几个,略微变色定型即可捞出。

2、热锅热油,倒入红剁椒,翻炒出红油

3、放入葱蒜炒香

4、倒入皮皮虾肉,快速翻炒

5、调入蚝油和糖、盐调味

6、然后倒入青椒粒翻炒出锅即可

做法二之腐皮芝士焗虾:

1、胡萝卜去皮与青瓜洗净

2、青瓜切丝

3、切成丝的青瓜加入盐 白醋 糖做成酸甜青瓜

4、胡萝卜切成丝

5、热锅加少量油炒熟,不要太熟。

6、午餐肉切条

7、热锅加油煎香

8、白米与清水煲成米饭

9、鸡蛋打散加入盐调味

10、热锅加油煎熟鸡蛋

11、把煎熟的鸡蛋切成条

12、豆腐皮用开水焯下

13、把米饭放在中间,旁边加入青瓜丝,胡萝卜丝,蛋丝。午餐肉最后加入少量沙拉酱

14、把腐皮卷起来,尽量卷实点

15、把卷好的豆腐卷饭斜切

16、虾去壳,尾巴壳要留下。

17、在肚中间用小刀穿一个小孔

18、把虾的尾巴穿插过来

19、形成一个好帅的造型

20、芝士刨成丝

21、在豆腐卷饭上加入少量的芝士

22、入烤箱170度烤3分钟

23、出炉后在面上加上造型的虾再撒一层芝士,入烤箱180度烤10分钟

24、摆放好的豆腐皮卷饭芝士焗虾

上文中为朋友们介绍了相关“皮皮虾怎么做好吃,剁椒皮皮虾”的内容,现在你是不是已经更加了解皮皮虾了呢,如果还想知道更多的资讯,请继续关注本站!

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