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桃子的功效与作用是什么 吃桃子有什么禁忌

2012-06-26 15:10  作者:武夷生活  来源:未知  浏览:

如果现在和各位朋友们说起桃子的功效与作用的话,很多的朋友们都还不是特别的了解吧,桃子的功效与作用又是什么样的呢?吃桃子的时候又有什么样的禁忌呢?这些知识对于各位朋友们来说应该都是非常值得了解的吧,下面就让小编来给各位朋友们详细的介绍一下桃子的功效与作用是什么吧。

人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征,在民间素有“寿桃”和“仙桃”的美称。桃子的营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B1、B2、C、磷、铁、钙、钾等。

桃子的功效与作用:《大明本草》说桃为(肺之果,肺病亦食之)。中医认为桃性温,有益颜色、解劳热的功效,能生津、润肠、活血。桃仁入心、肝、肺、大肠,有破血去瘀、润燥滑肠的功效,能活血行血、清散瘀血、去痰润瘀肠,对于呼吸器官有镇静作用,可止咳、平喘。桃仁有去血管栓塞的作用,所以可用于血管栓塞引起的半身不遂。临床上常用于闭经不通、月经痛、血压过高、慢性阑尾炎和跌打伤引起的瘀血肿痛等症状。
 
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。
 
桃子营养功效
 
桃子的口感良好,通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿,所含营养物质也相对丰富,吃了对身体有补益延年的作用。

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。按,中医称肺为“娇脏”,喜湿润,恶干燥。桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高,用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多,还能提高风味。

【特别提示】

桃子虽好,也有禁忌:

一是未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;

二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;

三是烂桃切不可食用;

四是桃子忌与甲鱼同食;

五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。

值得注意的是,鲜桃下树后极其不耐储存,应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。

小编贴士:

巧洗桃毛

1.将桃子放在温水中,再撒少许的盐,轻轻揉,桃毛就会很快脱落。

2.在清水中放入食用盐,将桃子浸泡3分钟,搅动,桃毛就会自动脱下。
 
吃桃子有什么好处
 
从中医的角度讲,桃子属温性,味甘酸,有消暑止渴、清热润肺的功效,俗称“肺之果”,非常适合肺病患者们食用。
 
桃子内含丰富的铁,是缺铁性贫血病人的最佳食物。而且,桃子的钾含量也很多,钠含量少,适合水肿患者食用。夏天吃桃的话,能养阴生津,润肠燥。倘若能把它和其它一些食品搭配食用的话,对健康大有好处,我们试举几例:
 
一、蜂蜜桃汁:取20克蜂蜜,1个鲜桃。桃子去皮去核榨成桃汁后,加一些蜂蜜和适量的温开水就可以了。每天喝一到两次,每次一百毫升,能治疗急性胃炎等疾病。
 
二、桃子果酱:取4个桃子去皮去核,把肉刮到锅里,再加入一些洗净的桑葚和白糖,加水500左右毫升,一起煮沸,文火煎到糊状,放入松子仁、核桃仁以及黑芝麻若干,搅拌后再煮沸十分钟即可。桃子果酱有养血润燥通便的功效。
 
三、桃皮糖:取4斤左右鲜桃,洗净后去核,切成块与一斤白糖混合,再晒去水分即可。桃皮糖有调节气血不足、体虚的作用。

经过了上面的这些介绍之后,各位朋友们是不是对于桃子的功效与作用有了非常全面的了解和认识了呢?而且,对于桃子的了解也是更加的深入了,希望小编的这些介绍能够得到朋友们的肯定。

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