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猪肝艾草汤的做法

2012-06-25 15:27  作者:武夷生活  来源:未知  浏览:

    用艾蒿来做汤,不知道味道怎么样呢?经常喝汤,对我们的身体好处非常的多。喝汤,可以补充我们身体所需的营养,因为,我们不管用什么来做汤,它的营养价值都不会流失,而是留在了汤里,所以,经常喝汤,可以有效的补充我们身体所需的营养。那么,今天小编为大家介绍的这道猪肝艾蒿汤的做法是怎么样的呢?猪肝艾蒿汤,首先,猪肝的营养就是比较丰富的,他含有的营养物质很多。同时,艾蒿的功效也比较强大,所以,这道猪肝艾蒿汤的营养非常的丰富。接下来,我们就来了解一下猪肝艾蒿汤的具体的做法吧。

  材料
艾草6克,猪肝200克,水1200cc,米酒1大匙,糖适量,太白粉适量,姜丝20克,盐适量

做法
1.将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净,切片,加入酒、太白粉腌抓一下,放入滚水中汆烫一下即捞起备用
2.取一汤锅,加入水煮至滚沸,放入姜丝再以中火煮约3分钟,再放入艾草、盐、糖调味后。
3.最后再加入作法1的猪肝稍煮一下即可。

    以上就是为大家介绍的猪肝艾草汤的做法,不知道大家现在是不是已经学会了呢?做法非常的简单,只要大家认真阅读上面给大家介绍的做法,相信大家一定会做好的,而且也会做得非常的好吃的。祝大家身体健康

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