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糯米饭的营养价值 好吃的糯米饭怎么做

2014-08-26 16:28  作者:赵明  来源:未知  浏览:

1.糯米先用冷水浸泡4小时,放入蒸锅内,加盖蒸30分钟。

2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟,洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟(温水留下备用)将洋葱,腊肠及发好的香菇,虾米切小块,香葱,香菜切碎。

3.锅内热植物油及芝麻香油,放入洋葱碎小火炒至微焦。

4.加入香菇,腊肠及虾米炒出香味。

5.加入蒸好的糯米饭,并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加,不要让米饭太软)

6.将米饭炒散后,加入所有调味料及香葱,香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。

 

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